Đóng gói 500g
— Xuất xứ: Puratos Grand-Place VietNam Ltd.
Hãng sản xuất: Grand Place
Địa chỉ: Số 51 Số 8, KCN Việt Nam - Singapore, Thành Phố, Bình Dương
— Hạn sử dụng: 09 tháng kể từ Ngày Sản Xuất (In trực tiếp trên bao bì sản phẩm)
— TỶ LỆ SỬ DỤNG: Puravita Wholemeal 205gr, Bột mì 800gr, Muối 10gr, Men khô 10gr, Nước 600gr
— CÁCH LÀM: Nhào hỗn hợp bột ở tốc độ chậm trong 2 phút, tốc độ nhanh trong 8 phút, nhiệt độ đô bột sau đánh đạt 27oC, ủ bột trong 15 phút, cho đô bột thành từng phần nhỏ 200-500gr và vê tròn, nghỉ bột trong 15 phút, tạo hình, ủ bột ở 35oC, độ ẩm75% trong 90 phút
— NƯỚNG: 200-300oC trong 20-25 phút có phun hơi nước
— Cách dùng: Dùng làm nguyên liệu trong chế biến các loại bánh nướng
— BẢO QUẢN: Nơi khô ráo và thoáng mát, nhiệt độ bảo quản từ 18-25 oC, độ ẩm tối đa 65%. Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng.