Thành phần: cá lóc đồng, muối, thính, đường thốt nốt.
Hạn dùng: 2 năm
Cách dùng: Mắm cá lóc chao đường thốt nốt nguyên chất vừa ăn. Mua về chỉ cần đem chưng cách thủy khoảng 30 phút là đã có món ăn cực kỳ ngon miệng và tốn cơm. Mắm cá lóc có thể dùng để chưng với thịt ba chỉ, thêm tí tiêu, hành tím, hành lá, trứng...