Măng Nứa/Măng Mai/Măng Khô Vấu Sợi là một loại thực phẩm không còn xa lạ gì đối với người dân, đặc biệt là đồng bào miền núi.
Măng nứa được mọi người khá ưa thích vì ngon mà lại bổ. Nó có thể chế biến được vô số các món ăn hấp dẫn như canh măng, bún xáo măng.
Cứ mỗi 100gram măng nứa có chứa 4,1g protid (protid chứa trong măng có tới 16 loại acid amin), 0,1g lipid, 5,7g glucid, 22mg Ca, 56mg Photpho, 0,1g Fe, 0,08mg caroten, 0,08 mg vitamin B1, 0,08mg vitamin B2, 0,6mg vitamin B3, 1,0mg vitamin C. Ngoài ra, trong măng còn chứa khá nhiều Mg và rất giàu chất xơ.
Hãy ngâm măng nứa khô trong nước. Trong quá trình ngâm, nước măng sẽ có màu vàng là các chất tự nhiên của măng tiết ra, bạn nên thay nước liên tục. Người ta có mẹo ngâm măng nhanh mềm và trắng đó là dùng nước vo gạo, măng sẽ nhanh nở sạch hơn và mềm hơn.
Măng nứa khô chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn như: Canh măng sườn heo, canh miến măng gà, măng khô xào lòng gà, măng nứa khô xào mực...
-----------------
🛒SHOP DEAL HOT MOI NGAY CAM KẾT SẢN PHẨM: ​CHÍNH HÃNG 100% - NGUỒN GỐC XUẤT XỨ RÕ RÀNG - DATE MỚI NHẤT
🏢Địa chỉ: Ngõ 73 Hoàng Ngân - Thanh Xuân - Hà Nội
👉Xem tất cả sản phẩm của shop tại đây: https://shorten.asia/5XAzzPPN
💟Follow THEO DÕI SHOP để được NHẬN ƯU ĐÃI nhé!
Cần tư vấn Quý khách hàng vui lòng chat INOX trực tiếp với shop!
#măngkhô #măngmaikhô #măngnứakhô #măngvấusợikhô #măngkhôanthịnh #măngtâybắc#shopdealhotmoingay #dealhotmoingay