Xuất xứ: USA
Men nở hiệu Bob's Red Mill là men nở rất khỏe, gluten free, không chứa thành phần biển đổi gen. Mặc dù là dạng men nở cần kích hoạt, nhưng thực tế cho thấy vào những ngày trời ấm không kích hoạt men cũng vẫn hoạt động tốt.
Thành phần:
Men nở yeast là nấm men chứa các vi sinh vật sống làm bột lên men, thay đổi cấu trúc gluten để làm các loại bánh
Công dụng:
Men nở chủ yếu được sử dụng để sản xuất bánh mì, bánh bao và một số loại bánh ngọt khác.
Cách dùng:
Trộn với bột mì theo đúng công thức để làm bánh.
Bảo quản:
– Giữ men nở ở nơi khô ráo, thoáng mát như trong tủ bếp hoặc tủ lạnh vì khi tiếp xúc với không khí, hơi nóng hoặc độ ẩm sẽ làm giảm hoạt động của men.
#men_nở #bob_red_mill #men_lam_bánh