Kỷ tử là quả chín phơi hay sấy khô của cây Khởi tử có tên khoa học là Lycium barbarum L. (Lycium chinense mill). Vào thời xưa, cổ nhân thường gọi câu kỷ tử bằng những mỹ danh như Thiên tinh (tinh của trời), Địa tiên (tiên của đất), Khước lão (đẩy lui tuổi già)…Kỷ tử còn được gọi là “Minh mục tử”, có nghĩa là thứ quả làm sáng mắt.
Những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của kỷ tử:
- chất chống oxi hoá tự nhiên cao
- nguồn cung cấp vitamin và chất dinh dưỡng thiết yếu : kỷ tử chứa 18 amino acid, 8 loại đường phức polysacharide (glucid - nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể, kích hoạt hệ miễn dịch và hệ tim mạch), 5 loại caroteniod (trong đó có beta caroten - tốt cho mắt và da), 22 chất khoáng và nguyên tố vi lượng (phosphore,Canxi, Kali, Sắt, Kẽm, Selen; 6 vitamin : C, B2, B3, B6, B12 et E).
- giàu phytosterols (sterol thực vật), kỷ tử hỗ trợ giảm huyết áp và lượng choresterol xấu trong cơ thể, giúp giảm viêm nhẹ.
- Kỷ tử chứa protein cao hơn 13% so với lúa mì.
Thành phần: 100% kỷ tử hữu cơ.
🏅Chứng nhận hữu cơ AB (Agriculture Biologique), Châu Âu
☑️Xuất xứ: Markal - Pháp, Dragon Superfoods - Bulgaria, AmaViee Foods - TQ
DÙNG KỶ TỬ NHƯ THẾ NÀO ?
Kỷ tử có thể ăn trưc tiếp, ăn kèm ngũ cốc ăn sáng, nấu lẩu, nấu gà tần, nấu chè và có thể để pha trà .
Cách pha trà bằng kỷ tử như sau:
Lấy 15g kỷ tử hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 15 – 20 phút mang ra uống
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.
*Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
#kỷ_tử #goji #kỷ_tử_hữu_cơ #markal