Khi nhắc đến cafe espresso, ta nghĩ đến những chiếc máy pha đắt tiền, đến lớp crema dày mịn thơm lừng mùi cà phê tươi mới hay hương vị đậm đà. Tất cả là nhờ các máy này có áp lực bơm nén cà phê nhanh, trích xuất hết tất cả tinh túy bên trong.
Một giải pháp tiết kiệm hơn là dùng ấm pha cà phê. Đây là sản phẩm gia dụng đun với bếp gaz có giá phải chăng – làm cà phê bằng áp lực nước sôi đẩy hơi nước thẩm thấu qua bột cà phê và tuồn lên vòi chiết xuất bên trên. Tuy nhiên, đặc điểm chung của loại này chỉ pha được cafe đen nóng mà không phải là espresso với lớp váng crema bên trên.
Hãng Bialetti có rất nhiều dòng như Moka Express, Dama Glamour, Break,…ưng chỉ duy nhất ấm pha cà phê Brikka có khả năng làm cà phê có lớp crema màu vàng ươm thơm ngát. Tất cả là nhờ chiếc van tạo áp suất đặc biệt đã được cấp bằng sáng chế của hãng.
Nắp ấm có khoảng hở lớn để không khí lưu thông vào bên trong nhiều gấp đôi loại thường. Tiếp theo, hãng tích hợp vào ấm Brikka van nén tăng áp suất bên trong khi nước đun sôi dưới đáy. Nhờ vậy, cà phê trích xuất ra vòi nhanh hơn, vị đậm và mạnh hơn kèm theo lớp crema tương tự pha máy.
Ấm pha cà phê Bialetti Brika được thiết kế bằng chất liệu nhôm chất lượng cao của Ý, rất dày và mướt tay. Phần thân đáy và thân trên ấm được dát 8 mặt, giúp nhiệt được khuếch tán đều khắp ấm. Phiên bản mới nhất, phần đáy còn được phủ lớp sơn đen lỳ chống cháy, giúp ấm luôn bền, mới.
Do ấm Brikka làm từ nhôm, do đó chỉ sử dụng với bếp gaz hoặc bếp điện.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Quy cách đóng gói | Đóng trong hộp Carton chất lượng cao |
---|---|
Thương hiệu | Bialeti |
Xuất xứ thương hiệu | Ý |
Dung tích | 90ML |
Chất liệu | 100% nhôm chất lượng cao. |
Hướng dẫn bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Lau khô sản phẩm sau khi sử dụng |
Hướng dẫn sử dụng | 1. Hãy sử dụng nước lạnhKhác với Moka Express sử dụng nước đun ấm từ trước, nên sử dụng nước lạnh vớiấm pha cà phê Bialetti Brikka. Điều này sẽ giúp cà phê có vị mềm mại hơn hẳn.2. Không nên châm nước quá đầyChâm nước đầy đáy bình sẽ làm giảm áp suất, ảnh hưởng đến tách cà phê không có foam crema. Các tốt nhất là châm sao không quá phần ốc vít ở thân dưới và những khi pha, chú ý phần vạch “H2O” ở thân trên, nếu mực nước không vượt quá phần vạch này thì bạn đã châm một lượng nước đúng rồi đấy. Một lưu ý nhỏ nhưng mang lại khác biệt lớn, hãy thử xem nhé.3. Cà phê sử dụngCần lưu ý rằng áp suất trong ấm Moka không lớn và không thể thay đổi được nên kích thước hạt xay càng lớn thì cà phê của bạn sẽ đi ra càng nhanh, ngược lại hạt xay quá nhuyễn sẽ ứ đọng và nước không thể đi lên. Loại cà phê sử dụng nênlà cà phê rang mộc và được xay cỡ pha phin là phù hợp nhất. Và dàn đều trong phễu, không nén chặt như nén cafe pha máy pha espresso.Bạn cũng nên kiểm tra van áp suất, lắp cẩn thận, nhưng đừng siết quá chặt.4. Căn chỉnh bề mặt phin lọc chứa bột cho phẳngĐể làm phẳng bề mặt phin lọc chứa bột cà phê, bạn chỉ cần dùng một chiếc đĩa hoặc con dao, đặt vuông góc để gạt ngang.5. Làm sạch vành của phin lọcKhi cho cà phê vào phin lọc, bạn nên vỗ nhẹ để bột cà phê lắp đều bên trong phin, hạn chế lỗ hổng khí. Ngoài ra, cần phải làm sạch vành ngoài của phin lọc, tuyệt đối không để bột cà phê còn vương vãi vì khi vặn ráp bình sẽ tạo ra kẽ hở, gây xì nước khi đun.6. Lắc nhẹ van tạo ápHãy lắc nhẹ van tạo áp (chiều lên xuống) trước khi đun cà phê. Việc này giúp đảm bảo van hoạt động tốt, không bị mắc kẹt bởi những cặn thừa của cà phê.7. Điều chỉnh nhiệt độ đunTăng nhẹ nhiệt độ sẽ giúp nâng áp suất nước khi đun, giúp van tạo bọt crema hiệu quả hơn. Nhưng hãy chú ý đứng để lửa to quá bên ngoài đáy ấm8. Lưu ýTrong trường hợp đun cà phê đã lâu nhưng van vẫn chưa trào cà phê ra ngoài thân trên của ấm, hãy dùng một chiếc muỗng nhấc lắc nhẹ để kích hoạt van hoạt động. |
Kích thước | 75x157mm |
Xuất xứ | Ý |
SKU | 9650113424975 |
bánh tráng bánh tráng phơi sương cốc tự khuấy ly sứ ly ca phe khay trà gỗ lock and lock phin cafe dụng cụ pha cà phê thủ công phin giấy pha cafe dụng cụ pha cà phê bình pha cold brew phim pha cà phê ấm cổ ngỗng bộ pha cà phê french press hario pha cà phê giấy lọc cà phê cold brew bình pha cà phê cold brew phin pha cà phê máy pha cà phê túi lọc cà phê ấm pha cafe bình pha cà phê phin cà phê máy pha cà phê tự động máy pha cà phê viên nén xay cà phê