🌹 BÁNH CANH HUẾ E SẴN Bánh canh là đặc sản của người dân xứ Huế, được làm từ bột mỳ với phương pháp độc đáo, cho sợi bánh có độ giòn, rai, không bị bở, nát khi đun nấu. Bánh canh dễ ăn, thanh mát, thích hợp với mọi lứa tuổi. 🌹 Các bác có thể dùng như món bánh đa khô ngoài Bắc, nhưng đun kỹ hơn, ăn thanh mát và không bị bột hồ như bánh đa Bắc. Hoặc các bác đem luộc rồi rửa lại bằng nước lạnh, đem trộn cùng gia vị rất ngon. Bánh canh rất hợp với đồ hải sản, xương ninh và giò lợn hầm hay thịt bò nha. 🌹 1kg bánh canh khô chế biến được 18-20 bát bánh canh như hình dưới đây. Vì vậy khi chế biến các bác đừng làm nhiều ăn không hết lãng phí. Vì sợi bánh khô khi chế biến rất nở nhé. Hsd 6 tháng #bánh #banhcanhhue #banhcanh