Bước 1 : Cho khoảng 900gr nước (hay nước cốt dừa) vào bột bánh xèo khuấy cho đều, có thể nêm gia vị theo sở thích.
Bước 2 : Đun nóng chảo, cho 1 muỗng dầu ăn, thịt ba rọi heo, tôm hoặc tép, thịt gà, thịt vịt bầm nhuyễn hành tây vào chảo xào sơ. Múc 1 vá bột đã khuấy tráng mỏng và xoay tròn đều, cho giá, hẹ (củ hủ dừa), đậu xanh cà đã luộc chín, vào giữa bánh. Đậy nắp lại khoảng 1 phút cho bột chín. Thấy bánh bung lên, vàng và giòn thì lấy xẻng gập đôi bánh lại, xúc ra dĩa
Bột này có thể dùng làm bánh khọt.
Bước 3 : dùng kèm với các loại rau ……và nước mắm chua ngọt
*** Mẹo để bánh ngon hơn : cho thêm vào 1 gói bột bánh xèo 1 muỗng canh nước mắm ngon và 1 muỗng cà phê bột ngọt điều vị tăng hương vị M100.
Dùng được cho cả món Chay.
Làm BÁNH KHỌT.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, .....
Thương hiệu | Hòa Ký |
---|---|
Xuất xứ thương hiệu | Việt Nam |
Hạn sử dụng | 1 năm |
Xuất xứ | Việt Nam |
Trọng lượng | 450gr |
SKU | 3062363248304 |