🔴GELATIN Bio hữu cơ - Bột Gelatine hữu cơ Ruf được làm từ 100% nguồn da và xương của ngành chăn nuôi hữu cơ, không sử dụng thức ăn tổng hợp, kháng sinh hay bất cứ chế phẩm công nghiệp nào. - Đây chính là loại protein không vị, không mùi, trong suốt hoặc có loại được sản xuất với màu hơi hơi vàng. Gelatin có 2 dạng: dạng bột và dạng lá. Tùy vào từng trường hợp để lựa chọn dạng gelatin thích hợp. - Bột gelatin chính là nguyên liệu thực phẩm được sử dụng như dầu ăn, đường trong chế biến những món ăn. Nhất là những món tráng miệng, món bánh như : Rau câu, pudding, panna cotta, cheesecakes,… - Sản phẩm có chứng nhận hữu cơ châu Âu.