Bột cà ri được làm từ các thành phần tự nhiên như: Nghệ, hạt điều màu, ớt khô, tiểu hồi, đại hồi, thì là, đinh hương, quế, bạch đậu khấu, lá thơm, tỏi khô, thảo quả, tiêu đen, hoa tiêu, ngọc đậu khấu.
Tất cả các thành phần ở trên đều được tán nhỏ thành dạng bột mịn nên rất dễ dàng sử dụng và tiện lợi khi tẩm ướp nêm nếm các món ăn. Bột cà ri là gia vị cần thiết để nấu cà ri, bò kho, các món xào lăn, xào xả ớt…là gia vị không thể thiếu để nấu món cà ri nhật và nấu cà ri bò thêm phần thơm ngon và bắt mắt.
Với dây chuyền sản xuất hiện đại, công ty chúng tôi mang đến cho người tiêu dùng trong và ngoài nước những sản phẩm sạch, chất lượng, an toàn và hợp vệ sinh, không tạp chất, không chất bảo quản, không chất tạo mùi, không sử dụng hương liệu.
Trong Bột cà ri có chứa các thành phần rất tốt cho sức khỏe, Tinh bột nghệ có tác dụng làm giảm sự phát triển của căn bệnh alzheimer, giúp làm mau lành các vết thương, chống oxy hóa. Cây Thì Là là nguồn cung cấp chất sắt cho cơ thể, có tác dụng ngăn ngừa ung thư và kích thích tiêu hóa. Tăng cường chất xơ và chống lại sự viêm nhiễm là công dụng của cây rau mùi. Ớt đỏ giảm đau và chống lại sự xung huyết cũng như chứng loét dạ dày, đồng thời tăng cường sức khỏe hệ tim mạch.
Theo một nghiên cứu được công bố trên số ra tháng 10/ 2012 của Tạp chí Tiết niệu Hàn Quốc, ăn bột cà ri thường xuyên có thể chống ung thư. Chất curcumin trong nghệ có khả năng ngăn chặn ung thư giai đoạn đầu. Các nhà nghiên cứu đang tìm kiếm một giải pháp mà sẽ cho phép chất curcumin được phát triển thành một loại thuốc chống ung thư tự nhiên.
Bột cà ri có thể giúp giảm cholesterol và ngăn ngừa sỏi mật nhờ một trong những loại gia vị cấu thành của nó, cỏ cà ri, theo một nghiên cứu xuất hiện trên số ra tháng 10/2011 của tạp chí Quốc tế Bệnh lý thực nghiệm.
Dùng làm gia vị nấu món cà ri. Ướp với các món thịt gà, bò, cừu, vịt, cá, các loại hải sản, lươn, ếch…vv Bảo quản : Bột cà ri khi chưa sử dụng nên bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào sản phẩm vì ánh nắng sẽ làm bay mùi gia vị. Sau khi sử dụng sản phẩm còn dư nên trữ trong hủ kín có nắp đậy kín
Xuất sứ : CTY Thảo Dược Taphaco Việt Nam Hạn sử dụng 6 tháng