Bột ớt Paprika - Ớt cựa gà hữu cơ - 84g Chứng nhận USDA Xuất xứ: Mỹ HSD: T10/2022
Bột ớt Paprika là một gia vị bột màu đỏ, có hương vị và màu sắc đặc trưng được chế biến từ ớt Paprika (hay còn gọi là ớt cựa gà, một loài ớt lớn) Bột ớt Paprika thanh vị ngọt ngào, với sức mạnh màu sắc cường độ cao, ổn định trong màu sắc và hương thơm.
Ớt bột Paprika có chứa vitamin C, B2, B6, A, E, niacin, canxi, kali, phốt pho, chất xơ, beta carotene và bioflavonoids có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, chống ung thư, hỗ trợ sự hình thành của xương, dây thần kinh, cơ bắp đồng thời hỗ trợ tiêu hóa bằng cách kích thích dạ dày và mật. Paprika được sử dụng phổ biến cho nhiều món ăn, đặc biệt là trong các món hầm, canh và súp. Bạn có thể rắc Paprika lên trên các món ăn để tạo màu đẹp mắt và vị cay ngọt ấn tượng; hoặc dùng để ướp các loại thịt, cá trước khi chế biến. Đặc biệt, nếu đun Paprika trong chảo dầu sẽ tạo thành hương vị thơm ngon và đậm đà hơn. - Bột ớt Paprika là loại gia vị dễ bị hỏng nếu tiếp xúc với ánh mặt trời. Do đó, nên bảo quản Paprika trong các hũ được đậy kín, khô ráo, tránh ánh sáng mặt trời.