Dầu hạt cải Kankoo - thương hiệu uy tín đến từ nước Úc
Dầu hạt cải Kankoo - Kankoo Canola là một sản phẩm thực sự thích hợp và cần thiết cho mọi gia đình.
Dầu hạt cải Kankoo chịu được điểm khói cao (230oC-240oC), đa dụng trong việc nấu nướng, có thể sử dụng để chiên, xào, trộn salad… với rất nhiều dưỡng chất và có giá thành thấp hơn nhiều so với những dòng nguyên liệu chiết xuất dầu ăn cao cấp khác. Đó là lý do ngày càng nhiều người ưa thích dùng dầu hạt cải cho bữa ăn gia đình.
Riêng tại Úc, dầu hạt cải (Canola) là loại dầu ăn được tiêu thụ phổ biến nhất trên thị trường.
Người dân Úc - đất nước có các quy định về chất lượng, kiểm định thực phẩm cực kỳ gắt gao thường xuyên dùng dầu hạt cải.
Kankoo tự hào mang đến từng căn bếp Việt sản phẩm Kankoo - “thu bé” những cánh đồng hoa cải từ cánh đồng vụ Đông của bang Victoria vào những giọt dầu hạt cải tinh túy nhất.
Dầu ăn đóng gói tại Kankoo đạt đầy đủ những tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhất của nhà nước Úc như Chứng nhận An toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP) toàn cầu và các chỉ tiêu thành phần dinh dưỡng liên quan đến sức khỏe.
Dầu hạt cải Kankoo - Canola Kankoo được tạo ra như thế nào?
Có nhiều bước trong quy trình sản xuất dầu hạt cải. Canola theo tiêu chuẩn Úc phải trải qua quá trình 25 bước.
Có thể tóm lược lại các điểm chính như sau:
Làm sạch hạt giống: Hạt cải được tách và làm sạch để loại bỏ các tạp chất như cuống cây, bụi bẩn.
Điều hòa và làm bong hạt: Hạt được làm nóng trước đến khoảng 95 ℉ (35 ℃), sau đó được “làm bong” bằng máy nghiền con lăn để làm vỡ thành tế bào của hạt.
Nấu chín hạt: Các mảnh hạt được làm chín bằng một loạt các bếp đun nóng bằng hơi nước. Thông thường, quá trình gia nhiệt này kéo dài 15-20 phút ở 176-221 ℉ (80°-105°C).
Chế biến dầu: Tiếp theo, hạt cải dầu đã chín được ép trong một loạt máy ép li tâm. Khâu này loại bỏ 50-60% lượng dầu từ các mảnh.
Cuối cùng, dầu hạt cải được tinh chế bằng cách sử dụng kết tủa trong nước và axit hữu cơ để loại bỏ axit béo tự do, lọc để loại bỏ màu và khử mùi bằng cách sử dụng chưng cất hơi nước để thành phẩm cuối cùng là những giọt dầu chứa đầy đủ thành phần dinh dưỡng và các tiêu chuẩn an toàn của Úc.
Sau khi chiết xuất dầu, sản phẩm phụ của Canola là một bữa ăn giàu protein được sử dụng bởi các ngành chăn nuôi thâm canh.
Lợi ích của dầu hạt cải Kankoo đối với sức khỏe
Sử dụng dầu hạt cải Kankoo, bạn đã chăm sóc gia đình trong mọi bữa ăn hàng ngày với một loại dầu ăn có rất nhiều dinh dưỡng quý giá, tốt cho sức khỏe.
Dầu hạt cải Kankoo chứa Omega3 dồi dào, giúp phòng đau tim, ngừa đột quỵ. Ngoài ra, nó còn chứa thành phần Omega 6 rất tốt cho não bộ. Trong dầu hạt cải có lượng Vitamin E, Vitamin K và là nguồn axit béo đơn không bão hòa. Sử dụng dầu hạt cải thường xuyên sẽ giúp giảm lượng Cholesterol xấu, tăng lượng Cholesterol tốt, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và phòng ngừa được các căn bệnh “thời đại” như béo phì, đau tim, đột quỵ…
Dầu hạt cải Canola là chất béo được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị sử dụng cho những người ăn kiêng, muốn giảm cân giảm mỡ bụng nhờ tác dụng đốt cháy chất béo, làm giảm sự hấp thụ chất béo vào cơ thể. Nghiên cứu cho thấy những người dầu hạt cải đều đặn mỗi ngày trong 4 tuần sẽ có thể làm giảm mỡ bụng 1.6% so với những người không sử dụng, giúp cải thiện vóc dáng.
Dầu hạt cải là một loại dầu thực vật có nguồn gốc từ nhiều loại hạt cải dầu có hàm lượng axit erucic thấp, trái ngược với dầu colza. Có cả dạng ăn được và dạng công nghiệp được sản xuất từ hạt của một số giống cây thuộc họ thực vật Brassicaceae. Tại Úc, dầu hạt cải (Canola) là loại dầu ăn được tiêu thụ phổ biến nhất trên thị trường.
Thông tin sản phẩm:
Dầu hạt cải Kankoo (Kankoo Canola) là sản phẩm nhập khẩu nguyên chai từ Úc. Tại thị trường Việt Nam hiện có 2 packing size: 1 lít và 2 lít.
Các sản phẩm dầu ăn nói chung của Kankoo và dầu hạt cải Kankoo nói riêng đều cam kết 3 không:
Đặc điểm:
Dầu hạt cải Kankoo có màu vàng tươi sáng đặc trưng, khi rót ra cảm quan dung dịch dầu sánh, thơm nhẹ. Dầu hạt cải Kankoo có ưu điểm chiên xào rất dôi, không tốn dầu, món ăn sau khi chiên không ngấm ngập dầu, dầu không đóng cặn nhiều như những loại dầu phổ thông khác.
Công dụng của dầu hạt cải Kankoo:
Kankoo Canola được nhập khẩu nguyên chai từ Úc. Sản phẩm Kankoo cung cấp là các dòng dầu ăn cao cấp, chất lượng tuyệt hảo với giá thành tốt nhất thị trường, phù hợp với mọi gia đình Việt.
Chọn Kankoo là bạn đã chọn một nguồn dinh dưỡng vẹn tròn cho bản thân và những người bạn yêu thương nhất.
Tại Việt Nam, dầu ăn Kankoo được nhập khẩu và phân phối độc quyền bởi Công ty TNHH Kankoo Vietnam.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Thành phần | 100% Canola (Hạt cải ngọt) nguyên chất. |
---|---|
Thương hiệu | KANKOO |
Xuất xứ thương hiệu | Úc |
Hạn sử dụng | 24 tháng |
Hướng dẫn bảo quản | Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát (dưới 30oC), tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Đậy kín nắp sau khi sử dụng. Lưu ý không để dầu ở những không gian có nhiệt độ quá cao hoặc ẩm ướt. |
Hướng dẫn sử dụng | Sử dụng trong các món chiên, xào, ướp, nướng và rất nhiều các món ăn thông dụng khác.Trộn salad, làm bánh, chiên xào, nấu canh, ướp thịt, làm nước sốt, nấu chay,..KANKOO SPECIALcó màu sắc xanh dịu, thơm nhẹ, tôn thêm hương vị của đồ ăn, đặc biệt khi trộn salad. |
Sản phẩm có được bảo hành không? | Không |
Xuất xứ (Made in) | Úc |
SKU | 3641117224052 |