Combo Bột Lúa Mì Chuyên Làm Pasta Semola Divella 1000gr và Sốt Cà Chua Xay Dạng Sệt Passata Di Pomodoro Divella 680gr

Giới thiệu Combo Bột Lúa Mì Chuyên Làm Pasta Semola Divella 1000gr và Sốt Cà Chua Xay Dạng Sệt Passata Di Pomodoro Divella 680gr

   Divella là công ty có lịch sử hơn 130 năm trong ngành chế biến mỳ pastase molina từ bột mì durum. Năm 1890, ông Francesco Divella đã xây dựng nhà máy bột mì đầu tiên tại Rutigliano ở miền Đông Nam nước Ý, trái tim của vùng đồng bằng Apulian, nổi tiếng là nơi có chất lượng bột mì tốt nhất nước.

   Với truyền thống, kinh nghiệm và kỹ thuật, Divella luôn cho ra đời các sản phẩm chất lượng được khẳng định từ việc lựa chọn nguyên liệu, phương thức sản xuất đến việc đóng gói sản phẩm. Những yêu cầu khắt khe nhất được áp dụng để đảm bảo 100% những quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.

   Bột Semola hay Semolina là một loại bột làm từ lúa mì cứng (durum wheat). Semolina là nguyên liệu chính dùng để tạo ra các loại mì có các màu như: xanh, vàng, đỏ, đen... Bột semolina là loại bột có hàm lượng protein cao nhất và chứa rất nhiều dinh dưỡng khác được cho là rất lí tưởng để chế biến các món ăn đặc sản của Ý như mì pasta, nui.. ngoài ra Semolina rất giàu gluten nên nó cũng được người ta sử dụng trong các bếp ăn để làm một số loại bánh mặn và ngọt.

   Để làm Semola, người ta phải nghiền xay thô các loại hạt ngũ cốc (trong đó nhiều nhất chính là lúa mì cứng), tiếp theo là sấy khô và sàng lọc thật kỹ để kết quả thu được không chứa lẫn cám hay mầm.

   Số lượng protein cao và kết cấu của nó cho phép loại bột này phát triển đến mức đầy đủ các phẩm chất về giác quan như hương vị và hương thơm trong sản phẩm cuối cùng. Trong những năm qua, Công ty đã tạo ra các loại bột khác nhau cho các phạm vi sản xuất khác nhau; những loại này đều khác xa nhau về kết cấu, khoáng chất và các chất nitơ có liên quan.

   Công dụng của bột semola:

   Semola có hàm lượng protein cao nhất trong một số loại bột mì, loại bột mì này được xem là khá lí tưởng dùng để làm mỳ pasta và làm một số món pudding của nước Ý. Semolina rất giàu gluten do vậy loại bột này cũng được dùng trong chế  biến một số món ăn và một số loại bánh khác như semoule (gâteaux de semoule), súp (potage), couscous, các loại nui spaghetti, mì ống,…

   Các món bánh hay các món mì được làm từ semolina thường có kết cấu khá đặc, khi ăn vẫn còn cảm nhận được rất rõ vị của lúa mì và chứa rất nhiều protein cũng như nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Khi được thêm vào súp, semolina tạo cho món súp hương vị khá đặc biệt cùng với độ sệt hoàn hảo.

   Ngoài các món trên, semola cũng được sử dụng để nấu cháo ăn dặm cho các bé. Với hàm lượng protein cùng những khoáng chất mà loại bột này có được, đây chính là một trong những lựa chọn lý tưởng cho các mẹ khi chọn bột ăn dặm cho con.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Hình ảnh sản phẩm

Thông tin chi tiết