[COMBO MIX HẠT] Mix Sữa Hạt Real Food Cho 7 Ngày Năng lượng, Sức khỏe và Sắc đẹp

1. Rửa sạch hạt và ngâm trong nước khoảng 6-8 giờ hoặc qua đêm, tùy theo từng loại hạt.
2. Rửa lại hạt và cho vào máy xay sinh tố 90gr mix hạt và 1 lit nước. Xay đều cho đến khi hạt đã được xay nhuyễn.
3. Lọc hỗn hợp bằng một tấm vải sạch hoặc lọc qua một chiếc túi lọc sữa hạt để loại bỏ bã và tách sữa hạt.
4. Cho sữa hạt đã lọc vào một nồi và đun sôi. Sau đó, giảm lửa và đun khoảng 20-30 phút, khuấy đều để không bị dính.
5. Nếu muốn có hương vị ngọt, bạn có thể thêm chà là mật, mật ong hoặc muối hồng vào sữa hạt.
6. Tắt bếp và để sữa hạt nguội, sau đó cho vào tủ lạnh để sử dụng sau.

Sữa hạt nấu tại nhà có thể được sử dụng cho nhiều món ăn khác nhau hoặc được uống trực tiếp. Bạn có thể điều chỉnh độ dày của sữa hạt bằng cách thêm hoặc bớt nước tùy theo sở thích của mình.

Sữa hạt là một lựa chọn thay thế không chứa đạm động vật cho những người ăn chay hoặc người muốn giảm lượng động vật trong chế độ ăn uống của họ. Nó được làm từ các loại hạt như hạnh nhân, hạt lanh, đậu phộng, đậu lăng, đậu gà, đậu hà lan v.v. Sữa hạt có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

1. Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng: Sữa hạt chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin E, canxi, magiê, kali, và sắt.

2. Tốt cho hệ tiêu hóa: Sữa hạt có chứa chất xơ và chất béo khó bị tiêu hóa giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón.

3. Giảm cholesterol: Sữa hạt không chứa cholesterol và có chất béo tốt có thể giúp giảm cholesterol trong máu và nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

4. Giúp giảm cân: Sữa hạt thường ít calo hơn sữa bò, giúp giảm cân hiệu quả hơn trong chế độ ăn uống.

5. Tốt cho sức khỏe tim mạch: Sữa hạt là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và chất béo omega-3, giúp bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng sữa hạt thường không chứa protein như sữa bò và có thể không được bổ sung canxi và vitamin D như sữa bò được bổ sung. Vì vậy, nếu sử dụng sữa hạt làm thay thế sữa bò, cần đảm bảo bổ sung đầy đủ dinh dưỡng từ các nguồn khác.