Thông số kỹ thuậtChiều dài toàn bộ 357 mm. Chiều dài lưỡi dao 230 mm. Chiều dài tay cầm 127 mmVật liệu lưỡi dao: Thép hợp kim cao cấp DexSteelĐặc điểm lưỡi: Mỏng hẹp, dẻo, bản 20 mm. Kiểu mép lưỡi:...
Giới thiệu Dao Phi Lê Lọc Thịt Cá Lưỡi 230 mm Dẻo Bản Hẹp Thép Hợp Kim Cao Cấp, Chuôi Gỗ Dexter Russell S2333-9
Thông số kỹ thuật
Chiều dài toàn bộ 357 mm. Chiều dài lưỡi dao 230 mm. Chiều dài tay cầm 127 mm
Vật liệu lưỡi dao: Thép hợp kim cao cấp DexSteel
Đặc điểm lưỡi: Mỏng hẹp, dẻo, bản 20 mm. Kiểu mép lưỡi: Phẳng. Kiểu mũi dao: Nhọn đầu
Vật liệu tay cầm: Gỗ Sồi Mỹ. Màu sắc tay cầm: Nâu
Xuất xứ thương hiệu: Dexter Russell USA
Nơi sản xuất: USA. Nơi nhập khẩu; USA
Có chứng nhận an toàn NSF; Có
Chức năng: Lọc thịt phi lê cá
Mô tả sản phẩm
Ra đời từ năm 1818, Dexter-Russell nhắm đến mục tiêu cung cấp các loại dao kéo và dụng cụ nhà bếp cao cấp cho nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm & hộ gia đình, đến hôm nay họ là nhà sản xuất dao bếp lớn & lâu đời nhất tại Mỹ.
Dao phi lê lọc thịt cá lưỡi dài 230 mm bản 20 mm chuôi gỗ sồi của Dexter Russell Hoa Kỳ được chế tạo cẩn thận, tinh tế, đáp ứng các nhiệm vụ khác nhau trong công việc chế biến thực phẩm.
Từ phi-lê cá, lọc da hay lọc phần mỡ trong miếng thịt, thái lát mỏng miếng thịt hun khói, đùi heo muối… chắc chắn nó đều hoàn thành một cách hoàn hảo.
Đặc tính nổi bật
Lưỡi dao được làm từ loại thép hợp kim cao cấp DexSteel độc quyền của hãng, được mài bí quyết riêng giúp gia tăng độ sắc nét, đây là loại thép có khả năng chống ăn mòn nên giữ cạnh bén bền lâu, dễ dàng bảo dưỡng và không bị hoen ố sau nhiều năm sử dụng. Lưỡi dao được thiết kế có độ cứng dẻo thích hợp, hình dạng thẳng nên dễ dàng lách bên dưới lớp da hay dọc theo xương sống của cá cắt chính xác, mịn màng miếng phi-lê.
Chuôi cầm được làm bằng gỗ sồi sang trọng, đây là điểm cộng với những đầu bếp thích cảm giác ấp áp của các dụng cụ làm bếp có chuôi bằng gỗ. Phần gỗ được cố định với phần chuôi thép nhờ hai đinh tán đồng vừa chắc chắn vừa thẩm mỹ.
Một lớp polymer mỏng phủ bên ngoài giúp tránh bám bẩn, dễ dàng vệ sinh. Thêm nữa, logo Dexter & số series của dao được khắc trên chuôi gỗ thể hiện uy tín và tính chuyên nghiệp của sản phẩm.
Loại dao phi lê lọc thịt cá chuyên dụng cao cấp, đáp ứng nhu cầu sử dụng thường xuyên, liên tục cả tại bất kỳ khu bếp nào.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....