Giới thiệu Dầu quả bơ ép lạnh hữu cơ (RAW) Il Nutrimento 250ml
Dầu quả bơ ép lạnh hữu cơ (RAW) Il Nutrimento 250ml
Xuất xứ: Ý
Chứng nhận hữu cơ EU
Thành phần: 100% dầu quả bơ hữu cơ
Dầu bơ là dầu tự nhiên được ép từ cùi của quả bơ. Gần 70% dầu bơ chứa axit oleic có lợi cho tim, một axit béo omega-9 không bão hòa đơn. Axit béo này cũng là thành phần chính của dầu ô liu và được cho là chịu trách nhiệm một phần về lợi ích sức khỏe của nó. Ngoài ra, khoảng 12% dầu bơ là chất béo bão hòa và khoảng 13% là chất béo không bão hòa đa.
Dầu bơ có tỷ lệ omega-6 trên omega-3 cao (13: 1) và chúng ta thường muốn khoảng 3: 1 hoặc 2: 1 để có sức khỏe tốt hơn. Nhưng điều này không nên lo lắng vì tổng lượng omega-6 tương đối nhỏ.
Dầu bơ là một loại dầu có điểm khói cao, thích hợp để chiên rán cao lửa mà hạn chế sinh ra độc tố.
Cách dùng
- Dùng để nấu ăn, trộn salad - Dùng chăm sóc da tóc