Cùng là dòng lúa thực dưỡng có màu đen sậm khi được trồng đúng vùng thổ nhưỡng ở vụ đông xuân, nhưng ở thể tinh bột nếp (amylose thấp). Nếp Cẩm (Nếp than) trên thị trường thường được dùng ở thể lứt nguyên cám. Cũng giống như gạo tím than: lớp vỏ cám của nếp cẩm chứa nhiều dược chất anthocyanin.
Trong y học cổ truyền, gạo nếp nói chung có tính ấm, vị ngọt, bổ trung ích khí, dùng chữa tiêu khát, suy nhược cơ thể, ra mồ hôi trộm, tiêu chảy, viêm loét dạ dày, tá tràng, đặc biệt gạo nếp cẩm còn rất tốt cho máu huyết và tim mạch.
Trong những loại nếp thường thấy thì đặc biệt có loại nếp cẩm còn được gọi là "bổ huyết mễ" có chứa hàm lượng protein cao hơn 6,8%, chất béo cao hơn 20% cùng 8 loại axit amin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể. Do đó, góp phần lớn trong việc bảo vệ và mang đến giá trị sức khỏe cho cơ thể phụ nữ khi bị mất máu do kinh nguyệt hay sau sinh (*1). Đặc biệt trong gạo nếp cẩm có hàm lượng anthocyanin (*3) – chất chống oxy hóa mạnh - cao hơn cả trái Việt Quất là loại trái cây đứng đầu trong các loại trái cây tự nhiên có chứa chất này (*2)
Hiểu rõ về tầm quan trọng trong thành phần dược liệu của loại nếp quý này cũng như được tiếp cận với nhiều vùng trồng, nhiều giống nếp cẩm những vùng Tây Bắc, đồng bằng Sông Hồng, Miền Trung, Tây Nguyên và cả vùng ĐBSCL trù phú, Gạo Ông Thọ đã chọn ra được giống lúa và vùng trồng phù hợp để sản phẩm Gạo Ông Thọ - Nếp Cẩm (Nếp than) có được hàm lượng dinh dưỡng tốt, đặc biệt là hàm lượng chất anthocyanin quý hiếm cao giúp màu sắc huyền sậm.
Tuy nhiên, do hàm lượng amylose trong loại nếp này thấp nên khi dùng lượng đường từ tinh bột nếp chuyển vào máu nhanh hơn ở gạo tím than nên người bệnh tiểu đường phải lưu ý khi sử dụng sản phẩm nếp cẩm (nếp than) này.
ĐẶC BIỆT, với quy cách đóng gói 1kg tiện lợi, màu sắc bao bì sang trọng, bắt mắt nên sản phẩm rất đưa ưa chuộng làm quà tặng như một món quà cho sức khỏe!
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Thành phần | - Gạo nếp cẩm ( Nếp than )- Độ ẩm < 14.5%- Tấm thơm < 10% |
---|---|
Thương hiệu | Gạo Ông Thọ |
Xuất xứ thương hiệu | Việt Nam |
Hướng dẫn bảo quản | - Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. |
Hướng dẫn sử dụng | Vo gạo với nước sạchNấu xôi: cho nước vào theo tỷ lệ 1 gạo: 2 nước, hoặc điều chỉnh theo khẩu vị.Nấu trực tiếp hoặc hấp cách thủy … |
Xuất xứ | Việt Nam |
Trọng lượng | 1 |
SKU | 7264522984931 |
nui gạo lứt gạo st24 gạo lứt gạo st21 gạo lức gạo lức dẻo điện biên gạo hữu cơ st25 gạo ông thọ st25 gao st25 gạo gạo lứt tím than gạo st25 gạo nhật gạo a an gạo 5kg gạo lứt đen dẻo điện biên gạo an an gạo séng cù mừng khương gạo lứt đen nếp cẩm neptune gạo lứt ông thọ gạo lứt dẻo điện biên gạo vinh hiển gạo lứt huyết rồng gạo hạt ngọc trời gạo st25 hồ quang cua gạo mầm vibigaba gạo st 25