Trong cuốn sách Giúp con nói “Không” với đường, các tác giả Goran và Ventura sẽ giúp cha mẹ nhận diện các loại đường trong thực phẩm, đồ ăn sẵn, chế độ ăn cho trẻ, xác định liệu trẻ có mắc các chứng bệnh rối loạn có liên quan đến đường, từ đó gây dựng giải pháp khả thi để bảo vệ con cái khỏi môi trường và thói quen tiêu thụ quá nhiều đường như hiện nay.
Thông qua nhiều nghiên cứu khoa học vững chắc, nhóm của Goran đã tiến hành những phân tích cụ thể về những loại thực phẩm mà trẻ yêu thích như sữa chua, nước ngọt, ngũ cốc, để phát hiện ra chúng thường chứa nhiều đường hơn quảng cáo, thậm chí nhiều loại đường hơn hiểu biết thông thường hay ghi chú trên nhãn thực phẩm. Nhiều đường hơn và có hại cho sức khỏe hơn, tệ nhất là cha mẹ không hay biết.
Tin tức khủng khiếp nhưng vẫn còn đó những hi vọng. Cuốn sách này chắc chắn sẽ mang đến cho các bậc phụ huynh những hướng dẫn cụ thể và những sự thật kinh ngạc về đường, tác động của đường đến với cơ thể và trí óc trẻ, nhưng đồng thời cũng sẽ chỉ ra những tiến bộ có thể thấy rõ rệt như trí nhớ được tăng cường, khả năng học tập và sức đề kháng khi chúng ta cắt giảm đường. Cuốn sách cung cấp cho độc giả những chiến lược để giảm đường, kế hoạch dần dần loại bỏ đường ra khỏi chế độ ăn thông qua Thử thách 7 Ngày và 28 Ngày, kèm theo những gợi ý về bữa ăn và cách để mọi người trong gia đình cùng tham gia vào chiến dịch “chống đường” ngọt ngào này, mang đến một khởi đầu mới cho thế hệ tương lai.
Thông tin về tác giả
Tiến sĩ Michael Goran là một trong những chuyên gia hàng đầu thế giới trong lĩnh vực nghiên cứu dinh dưỡng và tình trạng béo phì ở trẻ, với hơn 30 năm kinh nghiệm nghiên cứu và giảng dạy. Ông là giáo sư chuyên ngành nhi khoa tại trường Đại học Nam California, kiêm Giám đốc sáng lập Trung tâm Nghiên cứu Tình trạng Béo phì ở trẻ của Đại học Nam California.
Tiến sĩ Emily Ventura là chuyên gia dinh dưỡng, y tế cộng đồng và là tác giả viết về các chủ đề: môi trường, thực phẩm, dinh dưỡng, hướng dẫn nấu ăn. Cô hoàn thành luận văn tiến sĩ về sức khỏe hành vi tại Đại học Nam California, sau đó nhận học bổng Fulbright để dạy môn Dinh dưỡng y tế công đồng tại Ý.
Thông tin xuất bản:
Tên sách: Giúp con nói “Không” với Đường - Những mối nguy hiểm tiềm ẩn của Đường gây nguy hại đến sức khỏe của con bạn và Những điều bạn có thể làm
Tác giả: Michael Goran và Emily Ventura
Khổ sách: 15 x 23 cm
Số trang: 336 trang
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Bookcare | Có |
---|---|
Ngôn ngữ | Tiếng Việt |
Công ty phát hành | Tân Việt |
Kích thước | 15 x 23 cm |
Dịch Giả | Hồng Vân |
Loại bìa | Bìa mềm |
Số trang | 336 |
Nhà xuất bản | Nhà Xuất Bản Dân Trí |
SKU | 9044878249430 |
ăn dặm kiểu nhật ăn dặm không phải là cuộc chiến ăn dặm ăn dặm bé chỉ huy sách ăn dặm nuôi con không phải là cuộc chiến đọc vị mọi vấn đề của trẻ chào con ba mẹ đã sẵn sàng ăn dặm không nước mắt làm cha mẹ tỉnh thức nuôi dạy đứa trẻ tự chủ sách nuôi dạy con cha mẹ tỉnh thức con hạnh phúc chờ đến mẫu giáo thì đã muộn lần đầu làm mẹ con mình chẳng lẽ lại vứt để con được ốm thai giáo vô cùng tàn nhẫn vô cùng yêu thương tử tế đáng giá bao nhiêu người mẹ tốt hơn người thầy tốt montessori nuôi con không phải là cuộc chiến trọn bộ nói sao cho trẻ chịu nghe sách thai giáo cho mẹ bầu sách mẹ bầu sách thai giáo thai giáo theo chuyên gia - 280 ngày 5 ngôn ngữ tình yêu ruột ơi là ruột