[HÀNG CHÍNH HÃNG] Hạt Diêm Mạch (Quinoa) Trắng Canada

Giới thiệu [HÀNG CHÍNH HÃNG] Hạt Diêm Mạch (Quinoa) Trắng Canada

Hạt Quinoa hay còn có tên gọi khác là hạt diêm mạch, một loại hạt có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Hạt Quinoa là loại hạt giống ngũ cốc nhưng vốn không phải thuộc họ cây ngũ cốc mà chung họ với rau bina và củ cải đường.

Loại hạt này được bao bọc bởi một lớp màng đắng bên ngoài, màu xám trắng giống hạt kê, có hương thoang thoảng mùi hạt dẻ kết hợp với mùi lúa mạch và ngô non.

Hạt Quinoa là loại hạt duy nhất cân bằng được các hợp chất như đường, protein và chất xơ mà không cần đến Gluten (loại Protein gây khó tiêu) nên được phục vụ trong bữa ăn của các phi hành gia.

Tinh năng tuyệt vời của hạt Diêm Mạch:
-Cung cấp nguồn Protein dồi dào, phù hợp với chế độ ăn chay
-Một trong những đặc tính nổi bật của hạt Quinoa là chất Protein chứa trong loại hạt này có thể thay thế cho Protein của thịt.
-Hạt Quinoa là một nguyên liệu kết hợp được với rất nhiều món ăn để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể: được thêm vào các loại rau trộn, salad, rau luộc, các món chiên, cà ri,… để gia tăng hương vị.
-Hạt Quinoa cũng là một nguyên liệu làm bánh rất thơm ngon, đặc biệt khi thay thế khoai tây khi làm bánh.
-Giúp ổn định đường huyết, giảm nguy cơ tim mạch
-Có hàm lượng chất xơ cao gấp 2 lần so với các loại ngũ cốc khác, chất xơ hòa tan beta-glucan của hạt Quinoa giúp ổn định và điều hòa lượng đường huyết, đặc biệt tốt đối với bệnh nhân bị tiểu đường.
-Giảm cân hiệu quả và an toàn.
-Hạt Quinoa cung cấp 172 calo nên rất ít năng lượng nhưng chứa tinh bột rất nhiều giúp bạn cảm giác no lâu, không thèm ăn, kiểm soát trọng lượng cơ thể, là thực phẩm tuyệt vời đối với người ăn kiêng muốn giảm cân.
-Cung cấp nhiều chất chống oxy hóa, làm đẹp và trẻ hóa da

***Cách nấu hạt Quinoa
+Nấu trên bếp:
-Cho nước và quinoa vào nồi, tỷ lệ 1 quinoa tương ứng với 1.5 phần nước, đậy nắp rồi đun sôi.
-Sau đó, mở nắp, đun lửa vừa trong vòng từ 15 phút cho đến khi cạn hết nước. Khi nấu xong, nhấc nồi ra khỏi bếp, mở nắp, để ngâm thêm 10 phút. (Nếu sau khi nấu xong mà không mở vung, quinoa sẽ bị ướt và dính).

+Nấu bằng lò vi sóng:
Cho 2 phần nước và 1 phần hạt Quinoa vào bát ( dùng loại bát có thể cho vào lò vi sóng được), đậy lại rồi quay trong 3 phút. Lấy ra đảo lên rồi để ngâm trong 5 phút. Sau đó, cho lại vào lò vi sóng quay trong 3-5 phút, lấy ra trộn lên vào để trong 2 phút là được.

+Bằng nồi cơm điện
Cho 1 phần Quinoa với 1.5 – 2 phần nước rồi nấu như nấu cơm bình thường.

Các lưu ý khi chế biến hạt Quinoa:

– Rang hạt Quinoa trước khi nấu cho đến khi hạt khô lại, có màu vàng đều và dậy mùi thơm để chế biến thêm đậm đà hương vị và giòn hơn.

– Cho thêm muối khi nấu hạt Quinoa nếu muốn tăng thêm hương vị.

– Có thể nấu hạt Quinoa với các loại nước dùng rau củ để chế biến theo sở thích, lại gia tăng dinh dưỡng.

– Có thể trộn quinoa trắng và đỏ theo tỷ lệ 50/50 để thêm màu sắc và hương vị.

Xuất xứ: Peru, Nam Mỹ
Ngày sản xuất: In trên bao bì sản phẩm
Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất.

Hình ảnh sản phẩm

Giá BREWLABS