+ Hạt diêm mạch trắng-Quinoa: chứa nhiều dưỡng chất. Hạt diêm mạch (quinoa) là có các acid amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được, tương đương với các acid amin có trong sữa.
+ Hạt diêm mạch trắng- Quinoa chứa nhiều canxi và sắt hơn gạo, lúa mì hay yến mạch. Chứa nhiều chất đạm và chất xơ hơn những loại hạt ngũ cốc khác. Hạt diêm mạch- Quinoa còn có chứa hàm lượng manganese cao có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây oxy hóa.
+ Hạt diêm mạch quinoa có hàm lượng protein cao nhất trong các loại hạt, cũng là loại hạt có hàm lượng chất dinh dưỡng rất phong phú, được xem là thực phẩm vàng cho người ăn theo chế độ thực dưỡng
+ Tốt cho mọi đối tượng và cho trẻ em ăn dặm trên 10 tháng tuổi.
+ Đây được xem là siêu thực phẩm trong tương lai. Diêm mạch cũng được các cơ quan vũ trụ như NASA, ESA làm thực phẩm để đảm bảo sức khỏe cho các phi hành gia.
