Giới thiệu [ HCM ] Sâm rong biển - sâm bí đao - sâm bổ lượng 400gram
Trong ngày hè nóng nảy, bạn cần thanh nhiệt cơ thể, mua ngay combo sâm bổ lượng ngay! 🖲Món chè thanh mát từ đường phèn, tính giải nhiệt từ phổ tai, táo đỏ, an thần ngon giấc từ bạch quả.... 🍇🍇Gombo gồm: đường phèn, hạt sen khô, rong phổ tai, trái táo đỏ, trái bạch quả, nhãn nhục, bo bo, nho khô, hoài sơn, rong sụn Cách nấu: + bạch quả bóp bể tách vỏ, luộc nước sôi để bóc lớp lụa lộ ra nhân vàng vàng. + rong sụn, rong phổ tai ngâm nở, rửa sạch nhiều lần. + táo đỏ ngâm nở + bo bo ngâm nở. + hạt sen ngâm nở trước 30p. Đong 2 tô nước cho hạt sen vào nấu mềm, cho bobo + bạch quả vào nấu 10p, cho táo đỏ vào, cho 1 chén đường đầy + đường phèn vào nấu sôi hớt bọt, cho nhãn nhục nho khô vào, đun sôi 5 phút nữa, canh lại vị ngọt cho chuẩn rồi tắt bếp. - phổ tai thường thêm vào khi múc ra ăn, ăn cùng với đá lạnh ngon tuyệt. 🌸Rong biển sấy khô là rong mơ của Nha Trang Khánh Hoà,
🌸Rong được vớt lên và sấy khô bằng công nghệ máy sấy hiện đại nên không bị mất chất và mùi vị riêng biệt của rong khi nấu.
🌸Rong biển ở nước mình nấu sâm rất là ngon, ngon hơn rong nước bạn rất rất nhiều, mình đã nấu sâm rong Hongkong, TQ giá vài trăm ngàn 1kg nhưng không hề đậm đà và ngon như sâm rong của nước mình.
🌸Rong tính mát giúp thanh nhiệt, giải khát rất tốt và là món uống đặc sản chỉ có ở những nước giáp biển như Việt Nam mình.
🌺Cách nấu: Rong biển đem về các bạn ngâm, rửa sạch trong 3-5 tiếng, sau đó để ráo nước, 1kg rong biển nấu được 10 -20 lít nước. - Các bạn nấu rong với lửa nhỏ trong 5 tiếng, sau đó lọc bỏ bã lấy phần nước để nguội, thêm đường đá sẽ thơm ngon hơn ạ. - Nếu nấu với gia vị kèm theo như hạt ngò, râu bắp, rễ tranh, lá dứa, la hán quả, thì sau khi nấu rong xong mình lại cho tất cả những gia vị kèm theo nấu thêm trong 2 tiếng. - Tiếp theo lọc lại bỏ bã, thêm đường đá cho vừa miệng.
🌺Rong 1kg nấu với những gia vị sau cho ngon : - La hán 10 trái - Râu bắp 200gram - Lá dứa 200gram - Rễ tranh 200gram - Hạt ngò 200gram - Đường thêm bao nhiêu tùy vào khẩu vị của người uống. Các bạn nên lọc bỏ bã rồi hãy thêm đường nhen. 🌺Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. 🌺 Xuất xứ: Việt Nam.