Ramen - Hành trình từ món ăn đường phố đến biểu tượng toàn cầu!
Chúng ta biết ramen là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Nhật Bản, nhưng bạn có biết rằng một bát mì ramen phản ánh cả lịch sử chính trị và kinh tế của đất nước mặt trời mọc?
Những nội dung chính trong cuốn sách:
Nguồn gốc của ramen: Món ăn này thực chất có xuất xứ từ Trung Quốc và đã được biến đổi tại Nhật Bản theo một cách đặc biệt.
Vai trò của ramen trong lịch sử Nhật Bản: Từ một món ăn của tầng lớp lao động thời hậu chiến đến biểu tượng của sự đổi mới kinh tế và văn hóa.
Sự lan tỏa toàn cầu: Ramen trở thành một món ăn đại diện cho Nhật Bản, xuất hiện khắp thế giới nhờ vào sự phát triển kinh tế và văn hóa đại chúng.
Tại sao bạn nên đọc?
Ẩm thực không chỉ là món ăn – mà còn là lịch sử, văn hóa, và chính trị! Nếu bạn yêu thích Nhật Bản, lịch sử ẩm thực hoặc đơn giản là một fan của ramen, cuốn sách này sẽ thay đổi cách bạn nhìn nhận về món ăn quen thuộc này.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Công ty phát hành | Công ty TNHH Truyền Thông và Giáo Dục Lyceum |
---|---|
Nhà xuất bản | NXB Tổng Hợp Thành Phố Hồ Chí Minh |
SKU | 2084906513459 |
osho phê phán lý tính thuần túy triết học nhân tướng học tử vi đẩu số văn học khái lược những tư tưởng lớn thần số học tarot nhưngz tù nhân của địa lý luật tâm thức thế giới hậu vắc xin covid thế giới đương đại súng vi trùng và thép tù nhân địa lý cường quốc trong tương lai những tù nhân của địa lý bìa cứng những tù nhân của địa lý luật tâm thức bìa cứng tâm lý học tội phạm sổ tay nhà thôi miên thái nhân cách - phía sau tội ác sách luật tâm thức địa lý tù nhân của địa lý lược sử thời gian bí ẩn mãi mãi là bí ẩn power vs force vũ trụ luật hấp dẫn thiên tài bên trái kẻ điên bên phải