Xuất xứ: Fontera Limited, Newzealand Thể tích : 250ml, 1L Bảo quản: 2-4 độ C, không để tủ đông Whipping Cream: – Là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi. Whipping Cream có độ béo cao (35,1%), vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng. – Whipping Cream không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất).
Cách dùng: – Dùng để làm kem trang trí mặt bánh (Khi đánh bông kem để phủ mặt bánh, bạn cần cho thêm đường, gia giảm lượng đường tùy theo khẩu vị), – Dùng để làm bánh Mousse (1 loại không dùng lò nướng và làm đông bằng lá gelatin) – Làm bánh pudding, caramen, kẹo sôcôla tươi (chocolate truffles), kẹo caramen – Đặc biệt dùng làm nguyên liệu cho món kem ngày hè. – Và nhiều món ăn khác