Mắm tôm, mắm tép (mắm ruốc) đặc biệt A-Truy đặc sản Ba Làng - Thanh Hóa thơm ngon, hậu vị sâu (đủ quy cách chai)

Giới thiệu Mắm tôm, mắm tép (mắm ruốc) đặc biệt A-Truy đặc sản Ba Làng - Thanh Hóa thơm ngon, hậu vị sâu (đủ quy cách chai)

Mắm tôm, mắm tép (mắm ruốc) đặc biệt A-Truy đặc sản Ba Làng - Thanh Hóa

• Xuất xứ: Ba làng - Thanh Hóa;
• Nhãn hiệu: A-Truy;
• Thành phần: Moi (ruốc) biển tươi, muối sạch, với mắm tép được ủ cùng thính nếp;
• Quy cách: Chai nhựa 120g; 300g; 500g; 1kg;
• Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ NSX

Mắm tôm ngon sẽ là hội tụ của 3 yếu tố: màu sắc, mùi và vị.

Màu sắc của mắm là màu tím sim (mắm để càng lâu thì màu này càng thấy rõ), khi pha mắm lên màu nhạt nên cảm giác mắm như có màu hơi hồng;

Mùi thơm của mắm đặc trưng, khi mắm đã được ủ trong thời gian đủ lâu sẽ có mùi rất thơm (không tanh, nồng như một số sản phẩm giá rẻ khác trên thị trường). Mắm có được mùi thơm như vậy cũng phải kể tới khâu sàng lọc nguyên liệu đầu vào hết sức tỉ mỉ, khâu tuyển chọn nguyên liệu đầu vào nếu không cẩn thận thì trong mắm thành phẩm sẽ rất dễ xuất hiện cặn, sạn cát hoặc có mùi lạ.

Mắm tôm ngon sẽ có vị dịu chứ không mặn gắt, rất dễ pha chế (kể cả pha ăn trực tiếp hoặc chưng lên đều rất ngon).

Mắm tép được sử dụng chưng/xào cùng thịt trong món thịt chưng mắm tép hoặc pha chấm trực tiếp cùng các món luộc, món cuốn rất ngon.

Thịt rang cháy cạnh sau dó cho thêm mắm tép vào đảo cùng tới khi dậy mùi thơm là dùng được, món ăn rất ngon, dễ làm, nhưng lại cực kỳ "tốn cơm".

Do được ủ lên men cùng với thính nếp nên mắm có hương vị rất thơm, khi xào/chưng cùng thịt các bạn sẽ thấy rõ điều này.

Mắm ngon có màu cam, vị mắm dịu không gắt và do nguyên liệu đầu vào được tuyển chọn kỹ càng nên hầu như mắm tép không bị sạn.

Con moi ở miền Bắc cũng như con ruốc ở miền nam, về cách làm thì mắm tép này khá giống với mắm ruốc ở miền trong, tuy nhiên, các sản phẩm mắm tôm, mắm tép miền Bắc cho hương vị đặc trưng hơn rất nhiều.

Mắm tép có thể chưng/xào cùng thịt, thịt chưng mắm tép có thể được dùng ăn cùng cơm cháy, xôi, cơm nếp đều rất ngon.

Các sản phẩm mắm tôm,  mắm tép nơi đây đều mang một hương vị rất đặc trưng của vị mắm xứ Thanh. Hãy sử dụng và cảm nhận bạn nhé!

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Hình ảnh sản phẩm

Thông tin chi tiết