Măng là thực phẩm có vị ngọt, hơi đắng, chứa nhiều dinh dưỡng và giàu chất xơ, là thực phẩm giúp giảm cân, giảm Cholesterol trong máu, trị táo bón, hỗ trợ tiêu hóa. Do nhiều chất xơ, có tác dụng chống ngấy và làm cho món ăn ngon nên măng được ưa dùng vào dịp tết.
Theo cách chế biến thông thường, măng được luộc sau đó chẻ thành miếng rồi phơi nắng liên tục trong vài ngày để khô tự nhiên.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Thương hiệu | Đặc Sản và Dược Liệu Kon Tum |
---|---|
Xuất xứ thương hiệu | Việt Nam |
Hướng dẫn bảo quản | Nơi khô mát |
Hướng dẫn sử dụng | Bước 1: Ngâm măng khô qua một đêmLấy số lượng măng vừa đủ ăn ngâm măng trong nước sạch qua một đêm.Bước 2: Luộc nhừ măngMăng Khô thành phẩm đã được luộc chín, nhưng trong quá trình làm khô măng. Nếu không luộc lại, món ăn rất khó để ăn. Chưa nói đến là rất giai theo đúng nghĩa đen.Chế biến măng khôTa tiến hành luộc tiếp măng trong từ 1 – 2h đồng hồ để măng chín và nhừ. Các bạn không cần lo măng nhừ quá ăn không ngon nhé! Vì bản chất món ăn này rất khó để nhừ.Bước 3: Rửa và xé măng khôMăng sau khi luộc, để nguội. Ta tiến hành dùng dao hoặc tay xé nhỏ măng ra vừa ăn. Tiếp đó tiến hành rửa măng nhiều lần qua nước sạch. Cho đến khi nước rửa trong hẳn thì dừng lại.Sau khi chế biến măng qua 3 bước này. Bạn có thể tùy ý dùng măng để làm các món ăn ngon khác nhau. |
Xuất xứ | Việt Nam |
Thành phần | 100% măng tươi chế biến khô |
SKU | 9388982032951 |
milo bún gạo lứt ăn kiêng phở khô bún tươi hủ tiếu bánh tráng phơi sương phở hủ tiếu khô bún gạo lứt nui gạo lứt yến mạch miếng khoai lang yến mạch quaker trân châu đường đen mì soba trân châu đen nestle bún mì ý bún khô tôm khô cá khô miến hàn quốc koko krunch rong biển nấu canh bún rau củ ăn kiêng nui rau củ miến khoai lang hàn quốc trân châu hoàng kim trân châu 3q