MẬT ONG HOA SÚ VẸT BIỂN 470G/CHAI - BỘ 2 CHAI

Thành phần: 100% mật ong hoa Sú Vẹt nguyên chất

Mật ong sạch, không chứa các chất bảo vệ thực vật, trừ sâu

Hương vị thơm ngon,độc đáo, có chút vị mặn nhẹ của muối khoáng, pha nước cam chanh rất ngon

Dùng trực tiếp để uống, pha cam chanh, nấu ăn

Ngâm: chanh, tỏi, nhân sâ

Nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng trực tiếp, không để trong tủ lạnh

Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất

Cách 1: bỏ mật ong vào tủ đông đá, từ 2-24h, nếu mật ong bị đông cứng như đá thì đó là mật ong đã pha, có tạp chất, có đường. Còn mật ong nguyên chất chỉ bị co lại, dẻo và không hề bị đông cứng

Cách 2: bỏ chút nước sạch khoảng 10ml vào dĩa màu trắng, sau đó bỏ 1 muỗng mật ong vào trọng tâm của dĩa, sau đó lắc theo chiều kim đồng hồ. Nếu lắc ra hình tổ ong thì đó là mật ong nguyên chất, còn tan nhanh và không ra hình tổ ong thì không phải mật ong nguyên chất

Ngoài ra, mật ong có bọt khí, khí gas nhưng trong đóng gói chúng tôi đã loại bỏ hết lớp bọt đó, vì đó là lớp nấm men nấm mốc uống không tốt cho sức khỏe.

Mật ong lỏng, có vị chua (đối với mật ong rừng) do tổ ong còn non, mật luyện chưa đủ ngày nên hàm lượng nước tự nhiên cao (21-24%), còn mật ong của chúng tôi sẽ đặc hơn (19-20%) và vị ít hoặc chua nhẹ do phụ thuộc vào từng loại hoa

Mật ong dễ bị kết tinh trong điều kiện nhiệt độ từ 25 trở xuống, kết tinh có nhiều hình dạng: hạt mịn, hạt thô, kết tủ phần hay toàn phần do hàm lượng đường hoa tự nhiên glucose và fructose trong mỗi loại mật khác nhau, loại đường này sẽ tan nhanh khi nếm. Để có thể sử dụng, khách hàng có thể ngâm vào nước ấm (60-70 độ) và sử dụng như bình thường.
Còn mật ong có pha đường cát (đường saccarozo) sẽ bị lắng xuống đáy chai và kết thành tảng cứng, nếm thử không hề tan, ngâm nước nóng không tan