Mẹo Vặt Nấu Ăn Và Chế Biến Thực Phẩm - Bản Quyền

Giới thiệu Mẹo Vặt Nấu Ăn Và Chế Biến Thực Phẩm - Bản Quyền

Công ty phát hành: Tân Việt
Tác giả: Nguyễn Chi Viên
Nhà xuất bản: NXB Hà Nội
Năm xuất bản: 2015
Loại bìa: Bìa mềm
Kích thước: 13x20,5 cm

MÔ TẢ SẢN PHẨM
Mẹo Vặt Nấu Ăn Và Chế Biến Thực Phẩm

Ẩm thực là tiếng nói chung của tất cả mọi người về màu sắc, hương vị và cảm xúc. Mỗi một món ăn không chỉ đơn thuần là công thức chế biến mà còn là câu chuyện văn hóa. Những bí quyết nấu ăn có thể được ví như món ăn tổng hợp của rất nhiều sự thử nghiệm, kinh nghiệm đến những câu chuyện buồn vui xung quanh.

Cuốn sách này đem đến cho độc giả những mẹo vặt nấu ăn và cách chế biến thực phẩm tinh tế để tạo ra những món ăn ngon.

Cuốn sách gồm những nội dung chính như sau:

Phần I: Mẹo chọn và chế biến thực phẩm
Mẹo chọn lựa và chế biến cua
Mẹo chế biến các loại đậu
Mẹo bảo quản và chế biến thức ăn từ bột mì
Cách chế biến, bảo quản các loại quả khô



Phần II: Mẹo vặt trong nấu ăn
Cách để món chiên được giòn
Cách giữ màu hoa quả khi gọt vỏ
Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc
Bí quyết cho nồi nước dùng thật trong

Gooda tin rằng cuốn sách sẽ mang lại kiến thức thật bổ ích cùng những trải nghiệm thật tuyệt vời, hy vọng đây sẽ là 1 cuốn sách quý trên kệ sách của bạn!

QUYỀN LỢI KHÁCH HÀNG KHI MUA SÁCH TẠI SHOP GOODA THƯ VIỆN SÁCH QUÝ:

1. Đảm bảo 100% sách gốc bản quyền từ NXB

2. Quy cách đóng gói cẩn thận, trận trọng từng quyển sách

3. Xử lí đơn đặt hàng nhanh

4. Chính sách hỗ trợ đổi sách cho khách hàng thuận tiện khi gặp sự cố

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Hình ảnh sản phẩm

Giá MTLX