Trọng lượng 1 cuộn: 1kg - Sản phẩm dùng để bọc bên ngoài thành các loại bánh lạnh như bánh mousse, cheesecake, tiramisu, bánh kem tươi ... giúp làm đứng bánh, ngoài ra còn giữ cho bánh tươi ngon, không bị khô do tiếp xúc với hơi lạnh. - Do thành phần chính của bánh lạnh là kem whipping, creamcheese nên trong làm bánh mousse khó khăn lớn nhất là làm sao để giữ dáng cho bánh sau khi lấy ra khỏi khuôn, làm sao để thành bánh mịn, không bị lẹm, nứt nham nhở. - Cuộn mica cứng có tác dụng thay thế khuôn làm bánh mousse, bạn có thể sử dụng tấm mica lót bánh, uốn tạo thành hình vuông, hình tròn, cánh hoa, tam giác theo sở thích để làm khuôn mousse theo ý thích nha.
Cửa hàng cung cấp NVL và dụng cụ làm bánh uy tín. ĐT/zalo: 0903 868 450