Mixology 101 Hiểu Về Cocktail Qua Hình Ảnh Và Video - Kim Bongha
Tác giả: Kim Bongha
Dịch giả: Kyoyeon & Nguyễn Ước
Khổ: 16x24cm
Số trang: 310
Giá bìa: 288.000đ
ISBN: 978-604-490-722-2
TẤT TẦN TẬT VỀ COCKTAIL - Kinh Thánh Cho Dân Pha Chế
Dịch giả: Nguyễn Thị Hạnh
Số trang: 358
Giá bìa: 248.000đ
Nhà xuất bản: Hồng Đức
Mã ISBN: 978-604-89-7029-1
------------------------------------------------------------------------
Với sự phát triển của ngành mixology tại Việt Nam ngày nay, cocktail đã không còn là đặc quyền của bartender nữa mà dần trở thành một phần của văn hóa uống rượu lành mạnh và là một trải nghiệm giải trí thú vị trong cuộc sống với nhiều người. Chính vì vậy, cuốn sách Mixology 101 – Hiểu về cocktail thông qua hình ảnh và video gói gọn nhiều kiến thức bổ ích về ngành pha chế, được đúc kết trong nhiều năm làm việc của mixologist uy tín Kim Bong Ha, hẳn sẽ là một lựa chọn hoàn hảo để nhập môn vào thế giới “cồn thơm”.
Nội dung cuốn sách được chia làm ba phần, mở đầu là câu chuyện cocktail, những kiến thức cơ bản và thuật ngữ trong ngành mà mỗi bartender cần nắm rõ khi bước chân vào lĩnh vực pha chế và những điều thú vị xoay quanh đồ uống có cồn; phần hai là công thức pha chế các loại cocktail, từ cơ bản đến phức tạp, được tác giả liệt kê chi tiết cùng hướng dẫn pha chế dễ hiểu bằng video và kết thúc là cách để tạo ra một không gian pha chế tại nhà đơn giản những vẫn đầy đủ.
Hi vọng rằng, cuốn sách này sẽ là bạn đồng hành cho những bartender trẻ thêm tự tin thể hiện sự sáng tạo hay chỉ đơn giản là có thể thưởng cho bản thân một ly cocktail ngon đúng điệu.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Công ty phát hành | CÔNG TY CỔ PHẦN SÁCH LIGHTBOOKS |
---|---|
Ngày xuất bản | 2024-10-01 14:23:16 |
Loại bìa | Bìa mềm |
Số trang | 660 |
Nhà xuất bản | Nhà Xuất Bản Thanh Niên |
SKU | 9944097032188 |