




Tác giả: Anthony Bourdain
Nhà xuất bản: Bloomsbury Publishing
Năm xuất bản: 2025
Loại bìa: Bìa mềm
Số trang: 400 Trang
Ngôn ngữ: Tiếng Anh
ISBN: 9781526692528
Kích thước: 12.8 x 3.2 x 19.8 cm
---------------------------------
From his first oyster in the Gironde as a child, to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop the Rockefeller Center to drug dealers in the East Village, from Tokyo to Paris and back to New York again, Bourdain's tales of the kitchen are as passionate as they are unpredictable, as shocking as they are funny.
Kitchen Confidential will make your mouth water and your belly ache with laughter and leave you wanting more.
---------------------------------
Từ lần đầu tiên ăn hàu ở Gironde khi còn nhỏ, đến vị trí khiêm tốn là người rửa bát tại một nhà hàng cá bình dân ở Provincetown; từ căn bếp của Rainbow Room trên đỉnh Trung tâm Rockefeller đến những kẻ buôn ở East Village, từ Tokyo đến Paris rồi lại trở về New York, những câu chuyện về bếp núc của Bourdain vừa nồng nhiệt vừa khó đoán, vừa gây sốc vừa hài hước.
Kitchen Confidential sẽ khiến bạn chảy nước miếng, cười đau cả bụng và khiến bạn muốn xem thêm.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....





| Công ty phát hành | Bloomsburry Publishing |
|---|---|
| Loại bìa | Bìa mềm |
| SKU | 8759067887865 |