Sách Vietnamese Food And Food Culture

Giới thiệu Sách Vietnamese Food And Food Culture

Vietnamese Food And Food Culture

Discover the heart of Vietnam through its unforgettable food and vibrant culinary traditions. More than a cookbook, this beautifully illustrated volume invites you to experience the people, stories, and flavors that make Vietnamese cuisine truly extraordinary.

After spending more than five years traveling from north to south across Vietnam, food writer and photographer Paul B. Kennedy captures the country's rich culinary heritage in this inspiring collection. Featuring over 60 authentic recipes, more than 100 full-color photographs, and fascinating cultural notes, the book introduces readers to Vietnam's diverse regional cuisines, bustling street food culture, and treasured family recipes. From iconic favorites such as phở, bánh mì, and fresh spring rolls to regional specialties and traditional desserts, every recipe is accompanied by insights into the local ingredients, cooking techniques, customs, and stories that give each dish its unique>

Mã sản phẩm

978080485741

Nhà cung cấp

Berkeley Books Pte Ltd

Tác Giả

Paul B. Kennedy

NXB

Tuttle Publishing

Năm XB

2025

Ngôn ngữ

Tiếng Anh

Trọng lượng (gr)

939

Kích thước (cm)

24.1  x 20.3 x 2

Số trang

176

Hình thức

Bìa cứng  

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Hình ảnh sản phẩm

Thông tin chi tiết