Sổ Tay Nội Trợ
Nội dung cuốn sách gồm 3 phần:
- Cách lựa chọn và bảo vệ thực phẩm
Giới thiệu cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon, cũng như cách bảo quản thức ăn trong tủ lạnh mà không làm mất chất dinh dưỡng, cách bảo quản thức ăn thừ
- Những bí quyết nấu ăn ngon
Những lưu ý trong quá trình nấu nướng: giữ màu xanh cho rau luộc, hầm gà - vịt mau nhừ, giảm chất béo khi nấu ăn. Ngoài ra, còn có thêm một số mẹo vặt nhà bếp: khử độc măng tươi, hạn chế vết bắn dầu - mỡ, khử mùi đồ ăn chá
- Những lưu ý khi kết hợp thực phẩm
Những loại thực phẩm nào không thể nấu cùng nhau, ăn cùng nhau sẽ gây độc hạ
Đây là cuốn cẩm nang cần thiết rất hữu ích cho bạn trước khi bước vào căn bếp của gia đình.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Công ty phát hành | Tân Việt |
---|---|
Ngày xuất bản | 2015-03-23 00:00:00 |
Kích thước | 13 x 20.5 cm |
Loại bìa | Bìa mềm |
Số trang | 209 |
Nhà xuất bản | Nhà Xuất Bản Hà Nội |
SKU | 2573934261796 |