Sản phẩm được dùng trực tiếp hoặc pha cùng với chanh, dấm tạo nên hương vị đặc biệt của nước chấm cho các món xúc xích, thịt nướng, gỏi cá, tôm, hải sản…Lý tưởng khi ăn với các món xúc xích, bít tết, thịt nướng, trộn salad, bánh mỳ. Không nên trộn mù tạt với nước nóng vì thành phần enzyme tạo mùi trong đó sẽ bị phân hủy ở nhiệt độ cao. Nên trộn với chanh hoặc giấm, vị mù tạt sẽ ngon hơn
Dijon mustar còn được sử dụng để chấm bánh mì sandwich, bánh quy và bánh hamburger.