1 kg Củ ném ( củ nén , hành tăm , hành trắng loại 1 ) , ĐẶC SẢN QUẢNG TRỊ
1 kg Củ ném ( củ nén , hành tăm , hành trắng loại 1 ) , ĐẶC SẢN QUẢNG TRỊ
Mô tả ngắn
Thực phẩm và đồ uống > Nguyên liệu nấu ăn > Gia vị & Hương liệu > Gia vị & Thảo mộc || 1 kg Củ ném ( củ nén , hành tăm , hành trắng loại 1 ) , ĐẶC SẢN QUẢNG TRỊ
Giới thiệu 1 kg Củ ném ( củ nén , hành tăm , hành trắng loại 1 ) , ĐẶC SẢN QUẢNG TRỊ
Củ nén cùng họ với hành tỏi. Củ nén trong ẩm thực kết hợp với món ăn. Ví như món cháo nén. Nếu dùng tỏi, cháo sẽ có mùi hăng, khó chịu, mất đi vẻ thanh vốn có của món cháo. với nén, chính độ cay thanh vừa phải cùng vị ngọt tiết ra giúp món cháo vừa thơm, vừa ấm. Ăn tới đâu, thấm tới đó, không quá cay để hít hà mà the the vừa phải Nhưng nó cũng có tác dụng trong việc:- Củ ném giã nhỏ trộn với muối để xoa đắp trên trán và trong người-Xâu ném thành một chuỗi như chiếc vòng để đeo quanh cổ tay, cổ chân