Sidamo là một khu vực rộng lớn trên vùng cao nguyên màu mỡ ở Thung lũng Rift, là một trong ba vùng cà phê đã được đăng ký nhãn hiệu ở Ethiopia (cùng với Harrar và Yirgacheffe)
Cà phê Sidamo Guji Bensa được xuất khẩu dưới dạng “Sidamo” theo hệ thống phân loại của Sở giao dịch hàng hóa Ethiopia (ECX).
Theo hệ thống này, tất cả cà phê được sản xuất trong khu vực Sidamo rộng lớn được gọi là “Cà phê Sidamo”. Trên thực tế, cà phê “Sidamo” này nằm ở Guji thuộc loại “Guji Type”.
Guji nằm trong vùng trồng cà phê Oromia của miền Nam Ethiopia. Do khí hậu và đất đai ở khu vực đặc biệt của miền Nam Ethiopia này, hầu hết tất cả các cây cà phê được trồng ở đây đều tạo ra hạt cà phê với hương vị trái cây đặc biệt và cũng được biết đến là một trong những hạt cà phê Ethiopia chất lượng cao nhất.
Mặc dù Guji thường được bán dưới danh mục Sidamo, nhưng hạt cà phê lô đặc biệt này được bán riêng để phân biệt hương vị và thể chất của chúng.
Cà phê tươi sau khi thu hái được mang đến nhà máysơ chế, thực hiện các công đoạn của chế biến ướt và phơi trên sàn.
Cà phê Ethiopia Sidamo Guji được biết đến là loại cà phê có hương vị trái cây cực kỳ hấp dẫn. Với cách rang nhẹ vừa, những hạt cà phê Sidamo Guji này để đảm bảo hương vị quả mọng và giống rượu vang thực sự tỏa sáng và hoàn thiện những tầng hương tròn đầy. Cà phê Guji có tính axit sáng này được ca ngợi bởi hương vị và cơ thể độc đáo, tinh tế.
Vùng: Sidamo
Loại cà phê: Guji
Giống: Guji Heirloom
Độ cao (masl): 1770-2100
Quy trình sơ chế: Chế biến ướt và phơi trên sàn
Mức rang: Light - Medium
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Thành phần | 100% Arabica |
---|---|
Thương hiệu | BLAGU |
Xuất xứ thương hiệu | Việt Nam |
Hướng dẫn bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo , thoáng mát |
Hướng dẫn sử dụng | Nguyên liệu, dụng cụ- Bột cà phê xay thô: 20g- Bộ Drip SetCách làmBước 1: Làm ướt giấy lọc bằng nước sôi để vệ sinh, cho 15g bột cà phê vào giữa giấy lọc, lắc nhẹ để làm phẳng bề mặt bột.Bước 2: Cho 30ml nước đun sôi vào bột trong thời gian 30 giây. Cho thêm 150ml nước trong 2 phút, rót từ từ, đều tay, theo hình xoắn ốc từ trong ra ngoài và từ ngoài vào trong cho đến khi hết nước thì dừng lại. Đợi cà phê chiết xuất hết thì bạn có thể thưởng thức ngay hương vị mới lạ. |
Hàng chính hãng | Có |
Sản phẩm có được bảo hành không? | Không |
Xuất xứ | Việt Nam |
Trọng lượng sản phẩm | 100 |
SKU | 5260133352179 |
milo nestle starbucks cafe the coffee house highlands coffee cà phê g7 cafe g7 cà phê highlands coffee ca phe g7 cafe trung nguyên cà phê trung nguyên cafe highland cà phê sữa cafe việt trung nguyên cà phê việt cafe phố nescafe cà phê lon highland cà phê phố cold brew máy xay cà phê cà phê hạt cà phê bột ca phe den cafe hòa tan cà phê pha phin