Bột bắp được ứng dụng khá nhiều trong sinh hoạt hằng ngày các mẹ nhé - Làm đẹp: trộn bột bắp với mật ong, sữa chua và làm mặt nạ đắp lên da mặt. Giúp da sáng, mịn màng - Nấu nướng: + Có thể làm bánh mì bắp + Tạo độ sệt cho các món xào + Kết hợp với bột mì, bột nở để làm ra những bánh pancake có vị thơm ngon lạ miệng cho bé và gia đình. + Làm váng sữa cho bé tại nhà vừa thơm ngon lại an toàn.
❌Váng sữa mẹ làm! 🍃Nguyên liệu: - 100ml sữa công thức - 1 lòng đỏ trứng gà - 1/4 miêng phô mai (có hoặc không) - 2/3 muỗng bột bắp - 100ml whipping cream (bé >1 tuổi)- cái này mình k dùng 🍃Cách làm: - Đánh tan lòng đỏ - Rây bột bắp vào lòng đỏ rồi đánh tan cho đều - Pha sữa công thức ấm rồi ghiền phô mai vào, đổ vào hỗn hợp trứng bột. Sau đó lọc qua rây cho mịn - Đem hỗn hợp đun trên bếp, lửa nhỏ khuấy đều tay tránh để sôi. - Hỗn hợp gần sệt lại cho thêm phomai vào, để nguội hẵn mới bỏ whipping vào (nếu bé trên 1 tuổi)
Mùi vị sẽ khác váng sữa ở ngoài (không ngọt và béo bằng), nhưng thành phẩm thơm và cũng béo.
❎Cách làm. • Cho bắp và 1 ít sữa vừa đủ vào máy xay, xay nhuyễn lọc bả (bả lúc này còn phần sơ bắp thôi) • Đổ phần sữa bắp đã xay ra hoà chung với phần sữa còn lại. • Cho 200ml sữa bắp vào nồi, đun lên sôi lăn tăn 2 phút , cho vào hủ -> sữa bắp • Còn lại chừng 250ml sữa bắp chưa nấu. • Đánh tan 2 quả trứng gà, rây 3 muỗng bột bắp vào, quậy đều thêm sữa vào. Rồi lọc hỗn hợp trên bằng rây để chút làm custard đc mịn. • Bật bếp lên, quậy đều hỗn hợp, 1 chút hỗn hợp sệt lại, mùi bắp ngọt thơm lắm.
❎Cho bé từ 7m-8m nha các mom
#botbaphuuco #botbapbodredmill #botbap #organic
Hình ảnh sản phẩm
100g Bột bắp hữu cơ Bob’S RED MILL100g Bột bắp hữu cơ Bob’S RED MILL100g Bột bắp hữu cơ Bob’S RED MILL100g Bột bắp hữu cơ Bob’S RED MILL100g Bột bắp hữu cơ Bob’S RED MILL100g Bột bắp hữu cơ Bob’S RED MILL100g Bột bắp hữu cơ Bob’S RED MILL Giá MANC