Từ con tôm (ruốc/khuyết/moi) biển tươi trộn muối hạt tinh khiết, ủ lên men tự nhiên trong thùng gỗ bời lời theo phương pháp nén gài truyền thống. Sau 12 tháng chăm sóc, những mẻ mắm thơm dịu, vị thanh, màu sim chín hoàn toàn tự nhiên được tạo thành mắm chua Vị Thanh.
Sự khác biệt:
➤ Sản phẩm được ủ trong thùng gỗ, theo quy trình khép kín đảm bảo VSATTP.
➤ Mắm chua sạch truyền thống, không hóa chất, hoàn toàn tự nhiên.
➤ Ngọt bùi vị đạm – thơm bùi vị mắm – mùi dịu nhẹ – vị ngọt thanh.
Thông tin chi tiết:
➤ Đạm tổng số: >20gN/l;
➤ Đạm amin (acid amin): >50%;
➤ Không có E.Coli, Cl.perfrigens, Stafplylococus aureus.
➤ Màu sắc: nâu đỏ.
➤ Mùi: Mùi thơm tự nhiên của mắm chua chín, không tanh.
➤ Vị: Đậm, ngọt dịu của đạm, không chát, không xẳng, không có vị lạ.
Lưu ý khi sử dụng
➤ Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh sang mặt trời, đậy nắp kín sau khi sử dụng.
➤ Ngon hơn khi pha với nước cốt chanh, đường. Có thể giảm bớt vị tanh bằng cách hấp nóng.
Thành phần: 80% moi biển tươi, 20%muối tinh, thính nếp
Hướng dẫn sử dụng: Dùng để chấm rau, củ, quả, bún đậu, thịt luộc,
Dung tích: 300ml
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Thương hiệu | Vị Thanh |
---|---|
Xuất xứ thương hiệu | Việt Nam |
Hạn sử dụng | 24 tháng |
Hướng dẫn bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh sang mặt trời, đậy nắp kín sau khi sử dụng. |
Xuất xứ | Việt Nam |
Trọng lượng | 300g |
Thành phần | Thành phần: 80% moi biển tươi, 20% muối tinh, thính nếp |
SKU | 7244651013035 |