Mắm tôm Vị Thanh loại đặc biệt 120ml, sản phẩm gia truyền, 100% không chất bảo quản

Giới thiệu Mắm tôm Vị Thanh loại đặc biệt 120ml, sản phẩm gia truyền, 100% không chất bảo quản

Cái tên Vị Thanh bắt nguồn từ hương vị độc đáo không lẫn được của nước mắm thanh hóa, và nỗi trăn trở mang thương hiệu mắm quê hương vươn xa của chàng kỹ sư Nguyễn Thế Hoàng, truyền nhân 3 đời của làng nghề làm mắm truyền thống Tĩnh Gia, Thanh Hóa

Học và làm việc tai Sài Gòn nhưng đến cuối năm 2017, Nguyễn Thế Hoàng chính thức trở về Thanh Hóa làm nghề mắm truyền thống của gia đình. Hiện tai anh có khu nhà xưởng với quy mô 1000 m2 cùng vơi 28 thùng gỗ ủ mắm các loại từ mắm tôm, mắm tép cho đến mắm cá cơm với Thương Hiệu Vị Thanh

Với Tiêu chí chất lượng, an toàn lên hàng đầu, quy trình sản xuất mắm tôm Vị Thanh hoàn toàn truyền thống, khép kín theo tiêu chuẩn Viet Gap cao nhất

Từ con tôm (ruốc/khuyết/moi) biển tươi trộn muối hạt tinh khiết, ủ lên men tự nhiên trong thùng gỗ bời lời theo phương pháp nén gài truyền thống. Sau 12 tháng chăm sóc, những mẻ mắm thơm dịu, vị thanh, màu sim chín hoàn toàn tự nhiên được tạo thành mắm tôm Vị Thanh.

Sản phẩm sau đó được kéo rút qua hệ thống lọc hiện đại và chuyển vào các bồn chứa, chiết rót và đóng chai. Tạo ra chuỗi liên hoàn trong sản xuất sạch – an toàn – chất lượng.

Sự khác biệt:
➤ Sản phẩm được ủ trong thùng gỗ, theo quy trình khép kín đảm bảo VSATTP.
➤ Mắm chua sạch truyền thống, không hóa chất, hoàn toàn tự nhiên.
➤ Ngọt bùi vị đạm – thơm bùi vị mắm – mùi dịu nhẹ – vị ngọt thanh.

Thông tin chi tiết:
➤ Đạm tổng số: >20gN/l;
➤ Đạm amin (acid amin): >50%;
➤ Không có E.Coli, Cl.perfrigens, Stafplylococus aureus.
➤ Màu sắc: nâu đỏ.
➤ Mùi: Mùi thơm tự nhiên của mắm chua chín, không tanh.
➤ Vị: Đậm, ngọt dịu của đạm, không chát, không xẳng, không có vị lạ.

Lưu ý khi sử dụng
➤ Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh sang mặt trời, đậy nắp kín sau khi sử dụng.
➤ Ngon hơn khi pha với nước cốt chanh, đường. Có thể giảm bớt vị tanh bằng cách hấp nóng.

Thành phần: 80% moi biển tươi, 20%muối tinh, thính nếp
Hướng dẫn sử dụng: Dùng để chấm rau, củ, quả, bún đậu, thịt luộc,
Dung tích: 120ml

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Hình ảnh sản phẩm

Thông tin chi tiết